01 / ABOUT THE PLACE
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오코노미야키는 폭신하고 가벼운 식감이 인상적인 메뉴다. 약한 불에서 천천히 굽는 모습을 보았다는 이용자도 있어, 다 익기를 기다리는 시간까지 철판 요리의 즐거움이 된다. 돼지고기 오코노미야키부터 돼지고기·오징어·새우를 넣은 믹스, 스지콘과 달걀프라이까지 더한 스페셜까지 재료에 따라 고를 수 있다. 오코노미야키 외에도 야키소바와 네기야키가 메뉴에 올라 있다.
곁들임 메뉴를 찾는다면 스지콘 네기야키나 달콤짭짤한 맛을 내세운 철판 새우 칠리마요를 후보에 올려볼 만하다. 아구 돼지고기를 넣은 돈페이야키는 치즈를 추가할 수도 있다. 요리가 철판 위에서 완성되는 모습을 바로 앞에서 지켜보는 것도 이곳에서 보내는 시간의 일부다.
카운터에서 식사할 수 있으며, 혼자 방문했다는 이용자 후기도 있다. 오사카 도지마에서 철판 위 요리를 바라보며 오코노미야키와 철판 요리로 저녁을 즐겨보자.







